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読み物アプリです。

*食べ頃はあゆのとれ出した

若あゆから七月初旬まで。

さばのように大きく

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成長したのはまずい。

卵子を持つまでが一等美味。

*あゆの産地では

めいめいお国自慢をしているが、

結局はだいたいとれたての、、、

と北大路魯山人の料理メモは展開していきます。

北大路魯山人は 篆刻、画家、陶芸家、

書道家、料理、美食家などの多才な

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顔を持っていた人として知られています。

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